Bayrisches Händl

Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Paprika, Tomatenflocken, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Fenchel, SENFKÖRNER, Oregano, Chili

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten) 

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verüfbaren MHD! 

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

BBQ-Chicken-Wings-Rub

Gewürzzubereitung

zum Marinieren von Geflügel für Grill und Ofen (Gewürz mit etwas Öl verrühren)

Zutaten: Paprika, Meersalz, weißer Rohrzucker, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Chili, Petersilie, Majoran, Muskatnuss

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Broiler

Gewürzzubereitung DDR-Klassiker

Zutaten: Paprika, Meersalz, Zwiebel, Oregano, Majoran, Thymian, Liebstöckel, Knoblauch, Chili

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Dukkah

afrikanisch-orientalische Nuss-Gewürzzubereitung

1 TL mit 2 TL Olivenöl und Salz verrührt zum Beträufeln von Fladenbrot, gebratenem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, für die australische und kreative Küche

Zutaten: Meersalz, geröstete Haselnüsse, SESAM, Pinienkerne, Koriander, Kreuzkümmel, Pfefferkörner

(kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Fajita

scharfe mexikanische Hähnchen-Gewürzzubereitung

Zutaten: Chili, Zwiebel, Paprika, Rauch-Meersalz, geräucherte Paprika, Koriander, Curcuma, Ingwer, Bockshornklee, weißer Rohrzucker, Tomaten, Karotten, Zimt, Kreuzkümmel, Pfeffer, Petersilie, SELLERIE, SENF, Piment, Kardamom, Nelken

(kann Spuren von Sesam enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Ente und Gänsebraten

Gewürzzubereitung

auch für die Füllung, Sauce, Brust und Keule

Zutaten: Zwiebel, Meersalz, Orangenschalen, Beifuß, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Salbei, Zimt, Majoran, Ingwer, Anis, Nelke, Muskat, Piment, Kardamom

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Grillhähnchen

Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Paprika, Chili, Curry, weißer Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Muskat, Petersilie, Majoran

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Grill-Steak Hot Spezial

scharfe Gewürzzubereitung

für Grillfleisch, Rind, Schwein, Huhn, auch für Dips

Zutaten: Meersalz, Paprika, Pfeffer, SENFSAAT, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Chili, Bärlauch

(kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Grüne Masala

indische Gewürzzubereitung

für Dips und asiatische Gerichte

Zutaten: Paprika grün, Steinsalz, Curcuma, Nanarminze, Bockshornklee, Ingwer, Korianderblätter, Knoblauch, Kardamom, Piment

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD! 

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Hähnchen mexikanisch

scharfe Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Paprika, Chili, Knoblauch, Piment

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!