Dukkah

afrikanisch-orientalische Nuss-Gewürzzubereitung

1 TL mit 2 TL Olivenöl und Salz verrührt zum Beträufeln von Fladenbrot, gebratenem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, für die australische und kreative Küche

Zutaten: Meersalz, geröstete Haselnüsse, SESAM, Pinienkerne, Koriander, Kreuzkümmel, Pfefferkörner

(kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Gaucho-Steak

Gewürzzubereitung

für Fleisch-, Grill- und Fischgerichte

Zutaten: Meersalz, Zweibeln, Pfeffer, Knoblauch, weißer Rohrzucker, Koriander, SENF, crushed Chili, Thymian, Piment, Paprikaflocken

(kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Grill-Steak 'Bauern Art'

Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Paprika scharf, weißer Pfeffer, SENFSAAT, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Kümmel

(kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Grill-Steak Hot Spezial

scharfe Gewürzzubereitung

für Grillfleisch, Rind, Schwein, Huhn, auch für Dips

Zutaten: Meersalz, Paprika, Pfeffer, SENFSAAT, Zwiebel, Petersilie, Oregano, Chili, Bärlauch

(kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Grill-Steak Porterhouse

Gewürzzubereitung

für Steaks, Grill- Spieß- und Schwenkbraten, Fleischsaucen

Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Zwiebeln, Paprikaflocken, weißer Rohrzucker, Knoblauch, Piment, Thymian, Basilikum, Oregano, Sumach, Chili, Ingwer, Petersilie, Korianderblätter

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD! 

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Grill-Steak 'Sizilien'

Gewürzzubereitung

für Grillfleisch und -fisch

Zutaten: Meersalz, Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Paprika

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Hickory Adventure

Grill-Gewürzzubereitung

für Grillsteaks von Rind, Schwein und Lamm

Zutaten: Hickory-Rauchsalz (Rauch, Zucker,  Paprika, Coriander), Paprika, Zwiebel, Rosmarin, Thymian, Chillies, Dill

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Leberknödel

Gewürzzubereitung

auch für Leberwurst

Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, SENFMEHL, Meersalz, Paprika, Koriander, Chili, Muskat, Kümmel ,Petersilie, Majoran, Piment, Basilikum

(kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Karibik-Grill

Gewürzzubereitung

für Fleisch-, Grill- und Fischgerichte

Zutaten: Meersalz, Paprika scharf, Chili, Cumin, Pfeffer, Piment, Zimt, Muskat

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Lemonpepper

feine Gewürzzubereitung

für die asiatische Küche, für Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Gemüsegerichte, Suppen

Zutaten: Meersalz, Szechuanpfeffer, Zitronenschalen, Pfeffer, Lemongras, Ingwer, Meerrettich, Knoblauch, Zwiebeln

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!