Barbecue

Grill Gewürzzubereitung

zum Marinieren von Grillfleisch (Gewürz mit etwas Öl verrühren)

Zutaten: Paprika, Hickorysalz, Meersalz, Rauch, Zucker, Paprika, Coriander, Knoblauch, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zimt, Ingwer

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

BBQ-Chicken-Wings-Rub

Gewürzzubereitung

zum Marinieren von Geflügel für Grill und Ofen (Gewürz mit etwas Öl verrühren)

Zutaten: Paprika, Meersalz, weißer Rohrzucker, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Chili, Petersilie, Majoran, Muskatnuss

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

BBQ-Rodizio-Rub Brasilien

Gewürzzubereitung

zum Marinieren von Grillfleisch (Gewürz mit etwas Öl verrühren)

Zutaten: Paprika, Meersalz, Zwiebel, Rohrzucker, Curcuma, Lorbeer, Thymian, Piment, Petersilie, Cumin

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neueten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Cafe de Paris

Gewürzzubereitung

für Buttermischung, Dips, Fleischgerichte, Grillgerichte

Zutaten: weißer Pfeffer, Roh-Rohrzucker, SELLERIE, Knoblauch, Chili, Paprika, Lauch, Karotte, Schnittlauch, Meersalz

(kann Spuren von Senf und Sesam enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Canada Grillpfeffer Seasoning

Gewürzzubereitung

für Grillgerichte von Rind, Schwein und Fisch

Zutaten: Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Meersalz, Paprika rot, Knoblauch, brauner Rohrzucker, Oregano

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Chakalaka

Gewürzzubereitung

Afrikanische Spezialität

zum Grillen, dippen und Würzen von kurzgebratenem Fleisch, gemüse und Fisch

Dippsauce: 1-2EL in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Karotten,  Curry, Knoblauch, Meersalz, Chili, Tomaten,  Purree

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Coffee Cannon Ball

Kaffee und Kakao BBQ Rub Gewürzzubereitung

zum einreiben von Grillfleisch, insbesondere Rind und Wild

Zutaten: Meersalz, weißer Rohrzucker, Kakaopulver, Kaffeepulver, Knoblauch, Pfeffer, Cumin, Chili

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Dekus

Äthiopische Gewürzzubereitung

für Grill- und Fleischgerichte

Zutaten: Koriander, SESAM, Kümmel, Blaumohn, Bockshornklee, Meersalz

(kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)

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Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Fisch-Rub

Gewürzzubereitung

zum Marinieren von Grillfisch (Gewürz mit etwas Öl verrühren)

Zutaten: Pfeffer, weißer Rohrzucker, Meersalz, Fenchel, Zitronenschale, Koriander, Chili, Wachlorbeeren, Thymian, Lorbeerblätter

(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!

Gaucho-Steak

Gewürzzubereitung

für Fleisch-, Grill- und Fischgerichte

Zutaten: Meersalz, Zweibeln, Pfeffer, Knoblauch, weißer Rohrzucker, Koriander, SENF, crushed Chili, Thymian, Piment, Paprikaflocken

(kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten)

Bitte beachten: Wir liefern immer mit dem neuesten verfügbaren MHD!

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt!